加工定制:是 | 种类:保鲜包装机 | 品牌:Brother/兄弟 |
适用范围:茶餐厅设备 | 型号:型号6773 | 功率:功率2551kw |
包装速度:包装速度8282件/h | 外形尺寸:外形尺寸1707mm | 营销:新品 |
规格:规格4583 |
国邦机械有限公司真空低温油炸机特点:加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构;
诸城市国邦机械有限公司真空油炸机加工工艺流程:原料→筛选→清洗→切片(切段)→杀青→沥水→速冻→解冻→真空浸渍→清洗→沥水→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。
真空油炸工艺流程:
原料→筛选→清洗→切片(切段)→杀青→沥水→速冻→解冻→真空浸渍→清洗→沥水→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。
我公司***引进全套国外的的真空低温油炸技术生产的真空油炸机,技术在国内处于***。