| 加工定制：是 | 种类：白酒设备 | 功能：发酵 |
| 品牌：兴达 | 型号：型号5772 | 功率：功率7405kw |
| 适用范围：适用范围1597 | 生产速度：生产速度6994kg/h | 外形尺寸：外形尺寸7725mm |
| 营销：新品 | 规格：规格2273 |
真空油炸原理：
果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料，以食用植物油为热介质，采用真空低温油炸（VF-Vacuum Fryer）等***技术，能在极短时间内迅速脱水干燥，获取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不腻，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分，具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。
真空油炸机油炸干果类：大枣、花生等；水产品及畜禽肉等。
油加热系统由蒸汽发生器、蒸汽电磁阀、安全阀、蒸发压力表、蒸汽夹套、疏水
阀及相应的管路组成；蒸汽发生器用于产生蒸汽对食用油加热；
真空系统由油炸釜、冷凝器、水循环式真空泵及相关的阀门和管路组成。用于系
统抽真空和冷凝物料中蒸发出的水蒸汽，在油炸的过程中保持较高的真空度；
